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Pâte crue et pâte à cookies pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.

À éviterCéréales
L’œuf cru comme la farine crue peuvent contenir des bactéries nocives : attendez qu’elle soit cuite.

Pourquoi

Comment en profiter en sécurité

Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.

Essayez plutôt

Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.

Questions fréquentes

Pâte crue et pâte à cookies pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. L’œuf cru comme la farine crue peuvent contenir des bactéries nocives : attendez qu’elle soit cuite.

Quel est le risque avec pâte crue et pâte à cookies pendant la grossesse ?

Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire. Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse.

Que puis-je manger à la place de pâte crue et pâte à cookies ?

Gâteaux et pâtisseries cuites.

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