Mett et porc haché cru pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.
Pourquoi
- La viande crue ou pas assez cuite peut contenir du toxoplasme, un parasite qui peut nuire au bébé.
- Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse.
- Le poisson cru ou pas assez cuit peut contenir des parasites et des bactéries.
Comment en profiter en sécurité
Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.
Essayez plutôt
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Mett et porc haché cru pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. Le porc haché cru, comme dans les Mettbrötchen, peut porter la toxoplasmose, des bactéries et des parasites. Mieux vaut l’éviter pendant toute la grossesse.
Quel est le risque avec mett et porc haché cru pendant la grossesse ?
La viande crue ou pas assez cuite peut contenir du toxoplasme, un parasite qui peut nuire au bébé. Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse. Le poisson cru ou pas assez cuit peut contenir des parasites et des bactéries.
Que puis-je manger à la place de mett et porc haché cru ?
Poulet, Bœuf.
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