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Poulet pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse.

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Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de rose et que le jus soit clair. Gardez le poulet cru à l’écart des autres aliments.

Pourquoi

Comment en profiter en sécurité

Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.

Questions fréquentes

Poulet pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse. Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de rose et que le jus soit clair. Gardez le poulet cru à l’écart des autres aliments.

Quel est le risque avec poulet pendant la grossesse ?

Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire.

Comment consommer poulet en toute sécurité pendant la grossesse ?

Faites-le cuire à cœur, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, sans partie rosée ni crue. Lavez-vous les mains, les planches et les couteaux après l’avoir manipulé cru.

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