Pollo in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza.
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Cuocilo finché non c’è più rosa e i succhi sono chiari. Tieni il pollo crudo lontano dagli altri cibi.
Perché
- Le uova e il pollame crudi o poco cotti possono contenere la salmonella, che provoca intossicazione alimentare.
Come gustarlo in sicurezza
- Cuocilo fino in fondo, finché è ben caldo e fumante, senza parti rosa o crude.
- Lava mani, taglieri e coltelli dopo aver maneggiato il prodotto crudo.
Le indicazioni cambiano un po’ da paese a paese. Il tuo medico o la tua ostetrica sa cosa è giusto per te.
Domande frequenti
Pollo in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza. Cuocilo finché non c’è più rosa e i succhi sono chiari. Tieni il pollo crudo lontano dagli altri cibi.
Qual è il rischio di pollo in gravidanza?
Le uova e il pollame crudi o poco cotti possono contenere la salmonella, che provoca intossicazione alimentare.
Come posso consumare pollo in sicurezza in gravidanza?
Cuocilo fino in fondo, finché è ben caldo e fumante, senza parti rosa o crude. Lava mani, taglieri e coltelli dopo aver maneggiato il prodotto crudo.
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