Crème brûlée pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse.
Pourquoi
- Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire.
Comment en profiter en sécurité
- Avant de commander, demandez comment il est préparé et à quel point il est cuit.
- Faites cuire les œufs jusqu’à ce que le blanc et le jaune soient fermes.
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Crème brûlée pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse. Une crème cuite au four, donc généralement correcte. Demandez qu’elle soit cuite à cœur et sans œuf cru.
Quel est le risque avec crème brûlée pendant la grossesse ?
Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire.
Comment consommer crème brûlée en toute sécurité pendant la grossesse ?
Avant de commander, demandez comment il est préparé et à quel point il est cuit. Faites cuire les œufs jusqu’à ce que le blanc et le jaune soient fermes.
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