Tiramisu pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.
Pourquoi
- Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire.
- Aucune quantité d’alcool n’a été démontrée sans danger pendant la grossesse.
Comment en profiter en sécurité
Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.
Essayez plutôt
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Tiramisu pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. Les recettes classiques contiennent de l’œuf cru et de l’alcool. Évitez-le, ou choisissez une version sans œuf ni alcool.
Quel est le risque avec tiramisu pendant la grossesse ?
Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire. Aucune quantité d’alcool n’a été démontrée sans danger pendant la grossesse.
Que puis-je manger à la place de tiramisu ?
Glace, Gâteaux et pâtisseries cuites.
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