Kokoreç pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.
Pourquoi
- Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse.
- Les bactéries se développent vite s’il reste à température ambiante ou s’il est mal lavé.
Comment en profiter en sécurité
Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.
Essayez plutôt
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Kokoreç pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. Les abats grillés des stands de rue peuvent porter des bactéries s’ils ne sont pas cuits à cœur et gardés chauds. Mieux vaut les éviter.
Quel est le risque avec kokoreç pendant la grossesse ?
Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse. Les bactéries se développent vite s’il reste à température ambiante ou s’il est mal lavé.
Que puis-je manger à la place de kokoreç ?
Boulettes de viande (köfte), Poulet.
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