Fegato e prodotti a base di fegato in gravidanza: si può mangiare?
No. In gravidanza è meglio farne a meno.
EvitaCarne
Il fegato è molto ricco di vitamina A. Molti enti sanitari consigliano di evitarlo, insieme al salame di fegato e agli integratori di olio di fegato di merluzzo.
Perché
- È ricco di retinolo (vitamina A), che in grandi quantità può danneggiare il bambino.
Come gustarlo in sicurezza
Meglio evitarlo, quindi non c’è un modo sicuro di prepararlo. Prova una delle alternative qui sopra.
Prova invece
Le indicazioni cambiano un po’ da paese a paese. Il tuo medico o la tua ostetrica sa cosa è giusto per te.
Domande frequenti
Fegato e prodotti a base di fegato in gravidanza: si può mangiare?
No. In gravidanza è meglio farne a meno. Il fegato è molto ricco di vitamina A. Molti enti sanitari consigliano di evitarlo, insieme al salame di fegato e agli integratori di olio di fegato di merluzzo.
Qual è il rischio di fegato e prodotti a base di fegato in gravidanza?
È ricco di retinolo (vitamina A), che in grandi quantità può danneggiare il bambino.
Cosa posso mangiare al posto di fegato e prodotti a base di fegato?
Manzo, Lenticchie.
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