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Foie et produits à base de foie pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.

À éviterViandes
Le foie est très riche en vitamine A. Beaucoup d’organismes de santé conseillent de l’éviter, avec le boudin de foie et les compléments d’huile de foie de morue.

Pourquoi

Comment en profiter en sécurité

Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.

Essayez plutôt

Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.

Questions fréquentes

Foie et produits à base de foie pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. Le foie est très riche en vitamine A. Beaucoup d’organismes de santé conseillent de l’éviter, avec le boudin de foie et les compléments d’huile de foie de morue.

Quel est le risque avec foie et produits à base de foie pendant la grossesse ?

Il est très riche en rétinol (vitamine A), qui en grande quantité peut nuire au bébé.

Que puis-je manger à la place de foie et produits à base de foie ?

Bœuf, Lentilles.

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