Paté e foie gras in gravidanza: si può mangiare?
No. In gravidanza è meglio farne a meno.
EvitaCarne
Tutti i paté refrigerati, anche quelli vegetali, possono contenere listeria. Il paté di fegato è inoltre molto ricco di vitamina A.
Perché
- Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
- È ricco di retinolo (vitamina A), che in grandi quantità può danneggiare il bambino.
Come gustarlo in sicurezza
Meglio evitarlo, quindi non c’è un modo sicuro di prepararlo. Prova una delle alternative qui sopra.
Prova invece
Le indicazioni cambiano un po’ da paese a paese. Il tuo medico o la tua ostetrica sa cosa è giusto per te.
Domande frequenti
Paté e foie gras in gravidanza: si può mangiare?
No. In gravidanza è meglio farne a meno. Tutti i paté refrigerati, anche quelli vegetali, possono contenere listeria. Il paté di fegato è inoltre molto ricco di vitamina A.
Qual è il rischio di paté e foie gras in gravidanza?
Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave. È ricco di retinolo (vitamina A), che in grandi quantità può danneggiare il bambino.
Cosa posso mangiare al posto di paté e foie gras?
Hummus, Burro di arachidi.
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