Hamilelikte balık: iyisi ve cıvası

4 dk okuma

Balık; omega-3 yağları, iyot ve protein sayesinde bebeğinin beyni ve gözleri için en iyi gıdalardan biridir. Sağlık kurumları haftada cıvası düşük balıktan iki üç porsiyon, bunun arasında biraz yağlı balık da yemeyi öneriyor.

Cıva büyük, uzun ömürlü yırtıcı balıklarda birikir. Köpekbalığı, kılıç balığı ve marlinden, satıldığı yerlerde kral uskumru ve tilefishten kaçın. Ton balığını haftada en fazla yaklaşık iki porsiyonla sınırla. Bazı ülkeler daha fazla ton balığına izin verir; uygulama daha düşük, temkinli rakamı kullanır.

Somon, sardalya, alabalık ve uskumru gibi yağlı balıklar en çok omega-3’ü verir ama kirleticiler de taşıyabilir; bu yüzden birçok öneri haftada en fazla iki porsiyon söyler. Morina, mezgit ve tilapya gibi beyaz balıklar cıvada düşüktür ve geri kalanı doldurabilir.

Balığı kolayca dağılana kadar pişir; çiğ balıktan, çiğ kabuklu deniz ürünlerinden ve bir yemekte pişirilmedikçe soğuk füme balıktan kaçın. Konserve balık güvenli ve kolay bir seçenektir. Bumplet’teki balık planı haftayı takip etmene yardım eder.