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Darf ich Parmesan (Parmigiano Reggiano) in der Schwangerschaft essen?

Ja, das kannst du in der Schwangerschaft unbedenklich genießen.

UnbedenklichMilchprodukteCalciumEiweiß
Gereifter Hartkäse enthält wenig Feuchtigkeit, Listerien haben es darin schwer. Du kannst ihn über jedes Gericht reiben; pasteurisiert ist trotzdem die vorsichtige Wahl.

So genießt du es sicher

Die Empfehlungen unterscheiden sich von Land zu Land ein wenig. Deine Ärztin, dein Arzt oder deine Hebamme weiß, was für dich richtig ist.

Häufige Fragen

Darf ich Parmesan (Parmigiano Reggiano) in der Schwangerschaft essen?

Ja, das kannst du in der Schwangerschaft unbedenklich genießen. Gereifter Hartkäse enthält wenig Feuchtigkeit, Listerien haben es darin schwer. Du kannst ihn über jedes Gericht reiben; pasteurisiert ist trotzdem die vorsichtige Wahl.

Wie kann ich Parmesan (Parmigiano Reggiano) in der Schwangerschaft sicher genießen?

Prüfe auf dem Etikett Pasteurisierung, Alkohol und zugesetzte Kräuter.

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