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Moules farcies (midye dolma) pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.

À éviterPlats de restaurant
Vendues froides dans la rue, elles peuvent porter des bactéries et des virus. Mieux vaut les éviter ; des moules bien cuites et servies chaudes conviennent.

Pourquoi

Comment en profiter en sécurité

Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.

Essayez plutôt

Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.

Questions fréquentes

Moules farcies (midye dolma) pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. Vendues froides dans la rue, elles peuvent porter des bactéries et des virus. Mieux vaut les éviter ; des moules bien cuites et servies chaudes conviennent.

Quel est le risque avec moules farcies (midye dolma) pendant la grossesse ?

Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse. Les bactéries se développent vite s’il reste à température ambiante ou s’il est mal lavé.

Que puis-je manger à la place de moules farcies (midye dolma) ?

Moules et palourdes, Crevettes.

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