Œuf de cent ans pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.
Pourquoi
- Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse.
- Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire.
Comment en profiter en sécurité
Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.
Essayez plutôt
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Œuf de cent ans pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. Conservé plutôt que cuit, il peut contenir des bactéries. Mieux vaut l’éviter.
Quel est le risque avec œuf de cent ans pendant la grossesse ?
Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse. Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire.
Que puis-je manger à la place de œuf de cent ans ?
Œufs (cuits fermes).
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