Darf ich Chorizo in der Schwangerschaft essen?
Ja, wenn du es richtig zubereitest. Beachte dazu die Schritte unten.
Warum
- Rohes oder nicht durchgegartes Fleisch kann Toxoplasmen enthalten, einen Parasiten, der dem Baby schaden kann.
- Es kann Listerien enthalten, seltene Bakterien, die in der Schwangerschaft eine schwere Infektion auslösen können.
So genießt du es sicher
- Iss es nur, wenn es vollständig durchgegart ist.
- Erhitze es, bis es durch und durch dampft. Iss es nicht kalt.
Probier stattdessen
Die Empfehlungen unterscheiden sich von Land zu Land ein wenig. Deine Ärztin, dein Arzt oder deine Hebamme weiß, was für dich richtig ist.
Häufige Fragen
Darf ich Chorizo in der Schwangerschaft essen?
Ja, wenn du es richtig zubereitest. Beachte dazu die Schritte unten. Luftgetrocknete Chorizo wird roh gegessen und kann Toxoplasmen enthalten, die weiche Bratwurst-Variante ist durchgebraten in Ordnung. Erhitze geschnittene Rohwurst, bis sie dampft.
Was spricht in der Schwangerschaft gegen Chorizo?
Rohes oder nicht durchgegartes Fleisch kann Toxoplasmen enthalten, einen Parasiten, der dem Baby schaden kann. Es kann Listerien enthalten, seltene Bakterien, die in der Schwangerschaft eine schwere Infektion auslösen können.
Wie kann ich Chorizo in der Schwangerschaft sicher genießen?
Iss es nur, wenn es vollständig durchgegart ist. Erhitze es, bis es durch und durch dampft. Iss es nicht kalt.
Was kann ich statt Chorizo nehmen?
Hähnchen, Rindfleisch.
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