Œuf cru sur du riz pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.
À éviterPlats de restaurant
L’œuf cru sur du riz chaud présente un risque de salmonelle. Demandez un œuf cuit.
Pourquoi
- Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire.
Comment en profiter en sécurité
Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.
Essayez plutôt
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Œuf cru sur du riz pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. L’œuf cru sur du riz chaud présente un risque de salmonelle. Demandez un œuf cuit.
Quel est le risque avec œuf cru sur du riz pendant la grossesse ?
Les œufs et la volaille crus ou pas assez cuits peuvent contenir de la salmonelle, qui provoque une intoxication alimentaire.
Que puis-je manger à la place de œuf cru sur du riz ?
Œufs (cuits fermes).
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