Uova di pesce e caviale in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza.
PreparaPesce e frutti di mare
Le uova di pesce refrigerate possono contenere listeria, mentre quelle in scatola o a lunga conservazione vanno bene.
Perché
- Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
Come gustarlo in sicurezza
- Scegli le versioni in scatola o a lunga conservazione.
Le indicazioni cambiano un po’ da paese a paese. Il tuo medico o la tua ostetrica sa cosa è giusto per te.
Domande frequenti
Uova di pesce e caviale in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza. Le uova di pesce refrigerate possono contenere listeria, mentre quelle in scatola o a lunga conservazione vanno bene.
Qual è il rischio di uova di pesce e caviale in gravidanza?
Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
Come posso consumare uova di pesce e caviale in sicurezza in gravidanza?
Scegli le versioni in scatola o a lunga conservazione.
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