Œufs de poisson et caviar pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse.
À préparerPoissons et fruits de mer
Les œufs de poisson réfrigérés peuvent contenir de la listeria ; ceux en conserve ou longue conservation conviennent.
Pourquoi
- Il peut contenir de la listeria, une bactérie rare qui peut provoquer une infection grave pendant la grossesse.
Comment en profiter en sécurité
- Choisissez des versions en conserve ou longue conservation.
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Œufs de poisson et caviar pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse. Les œufs de poisson réfrigérés peuvent contenir de la listeria ; ceux en conserve ou longue conservation conviennent.
Quel est le risque avec œufs de poisson et caviar pendant la grossesse ?
Il peut contenir de la listeria, une bactérie rare qui peut provoquer une infection grave pendant la grossesse.
Comment consommer œufs de poisson et caviar en toute sécurité pendant la grossesse ?
Choisissez des versions en conserve ou longue conservation.
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