Sgombro (atlantico) in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza.
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Lo sgombro atlantico va bene cotto, ma lo sgombro reale è ricco di mercurio e va evitato.
Perché
- Il pesce crudo o poco cotto può contenere parassiti e batteri.
Come gustarlo in sicurezza
- Cuocilo fino in fondo, finché è ben caldo e fumante, senza parti rosa o crude.
- Rientra nel tuo limite settimanale di pesce.
Le indicazioni cambiano un po’ da paese a paese. Il tuo medico o la tua ostetrica sa cosa è giusto per te.
Domande frequenti
Sgombro (atlantico) in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza. Lo sgombro atlantico va bene cotto, ma lo sgombro reale è ricco di mercurio e va evitato.
Qual è il rischio di sgombro (atlantico) in gravidanza?
Il pesce crudo o poco cotto può contenere parassiti e batteri.
Come posso consumare sgombro (atlantico) in sicurezza in gravidanza?
Cuocilo fino in fondo, finché è ben caldo e fumante, senza parti rosa o crude. Rientra nel tuo limite settimanale di pesce.
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