Kebbé cru (kebbé nayé) pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse.
Pourquoi
- La viande crue ou pas assez cuite peut contenir du toxoplasme, un parasite qui peut nuire au bébé.
- Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse.
Comment en profiter en sécurité
Mieux vaut l’éviter : il n’existe pas de façon sûre de le préparer. Essayez l’une des alternatives ci-dessus.
Essayez plutôt
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Kebbé cru (kebbé nayé) pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Non, mieux vaut s’en passer pendant la grossesse. Fait avec de la viande hachée crue : à éviter. Le kebbé cuit au four ou frit convient.
Quel est le risque avec kebbé cru (kebbé nayé) pendant la grossesse ?
La viande crue ou pas assez cuite peut contenir du toxoplasme, un parasite qui peut nuire au bébé. Il peut contenir des bactéries responsables d’intoxications alimentaires, plus difficiles à vivre pendant la grossesse.
Que puis-je manger à la place de kebbé cru (kebbé nayé) ?
Falafel, Chawarma.
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