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Pode comer embutidos curados (salame, chouriço, presunto cru) na gravidez?

Sim, com cuidado. Dá para consumir embutidos curados (salame, chouriço, presunto cru) na gravidez seguindo os passos abaixo.

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Embutidos curados crus não são cozidos, então podem ter toxoplasma. Cozidos numa pizza ou num prato, tudo bem. As orientações variam conforme o país.

Por quê

Como consumir com segurança

Experimente no lugar

As orientações variam um pouco de país para país. Seu médico ou obstetra sabe o que é certo para você.

Perguntas frequentes

Pode comer embutidos curados (salame, chouriço, presunto cru) na gravidez?

Sim, com cuidado. Dá para consumir embutidos curados (salame, chouriço, presunto cru) na gravidez seguindo os passos abaixo. Embutidos curados crus não são cozidos, então podem ter toxoplasma. Cozidos numa pizza ou num prato, tudo bem. As orientações variam conforme o país.

Por que é preciso ter cuidado com embutidos curados (salame, chouriço, presunto cru) na gravidez?

Carne crua ou malpassada pode conter toxoplasma, um parasita que pode prejudicar o bebê. Pode conter listeria, uma bactéria rara que na gravidez pode causar uma infecção grave.

Como posso consumir embutidos curados (salame, chouriço, presunto cru) com segurança na gravidez?

Coma somente quando estiver completamente cozido. Aqueça até sair fumaça, bem quente por dentro. Não coma frio.

O que posso consumir no lugar de embutidos curados (salame, chouriço, presunto cru)?

Frango, Carne bovina.

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