Pode comer kimchi e chucrute na gravidez?
Sim, com cuidado. Dá para consumir kimchi e chucrute na gravidez seguindo os passos abaixo.
PrepareErvas, temperos e maisFibra
Legumes fermentados costumam ser ok. Escolha os frescos e bem refrigerados, e cuidado com lotes caseiros.
Por quê
- Pode conter listeria, uma bactéria rara que na gravidez pode causar uma infecção grave.
- As bactérias crescem rápido quando fica em temperatura ambiente ou não é bem lavado.
Como consumir com segurança
- Coma na hora e não guarde sobras.
- Mantenha gelado e consuma em um ou dois dias.
As orientações variam um pouco de país para país. Seu médico ou obstetra sabe o que é certo para você.
Perguntas frequentes
Pode comer kimchi e chucrute na gravidez?
Sim, com cuidado. Dá para consumir kimchi e chucrute na gravidez seguindo os passos abaixo. Legumes fermentados costumam ser ok. Escolha os frescos e bem refrigerados, e cuidado com lotes caseiros.
Por que é preciso ter cuidado com kimchi e chucrute na gravidez?
Pode conter listeria, uma bactéria rara que na gravidez pode causar uma infecção grave. As bactérias crescem rápido quando fica em temperatura ambiente ou não é bem lavado.
Como posso consumir kimchi e chucrute com segurança na gravidez?
Coma na hora e não guarde sobras. Mantenha gelado e consuma em um ou dois dias.
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