Darf ich Burrata in der Schwangerschaft essen?
Ja, wenn du es richtig zubereitest. Beachte dazu die Schritte unten.
Warum
- Nicht pasteurisierte Milchprodukte und Säfte können Listerien und andere schädliche Bakterien enthalten.
- Es kann Listerien enthalten, seltene Bakterien, die in der Schwangerschaft eine schwere Infektion auslösen können.
So genießt du es sicher
- Wähle nur pasteurisierte Ware und prüfe das Etikett.
- Halte es kühl und iss es innerhalb von ein bis zwei Tagen.
Probier stattdessen
Die Empfehlungen unterscheiden sich von Land zu Land ein wenig. Deine Ärztin, dein Arzt oder deine Hebamme weiß, was für dich richtig ist.
Häufige Fragen
Darf ich Burrata in der Schwangerschaft essen?
Ja, wenn du es richtig zubereitest. Beachte dazu die Schritte unten. Frisch und cremig, deshalb nur mit dem Etikett „pasteurisiert“ eine gute Wahl. Iss sie am Tag des Öffnens.
Was spricht in der Schwangerschaft gegen Burrata?
Nicht pasteurisierte Milchprodukte und Säfte können Listerien und andere schädliche Bakterien enthalten. Es kann Listerien enthalten, seltene Bakterien, die in der Schwangerschaft eine schwere Infektion auslösen können.
Wie kann ich Burrata in der Schwangerschaft sicher genießen?
Wähle nur pasteurisierte Ware und prüfe das Etikett. Halte es kühl und iss es innerhalb von ein bis zwei Tagen.
Was kann ich statt Burrata nehmen?
Mozzarella.
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