Burrata in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza.
Perché
- I latticini e i succhi non pastorizzati possono contenere listeria e altri batteri dannosi.
- Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
Come gustarlo in sicurezza
- Scegli solo prodotti pastorizzati e controlla l’etichetta.
- Tienilo in frigo e mangialo entro un giorno o due.
Prova invece
Le indicazioni cambiano un po’ da paese a paese. Il tuo medico o la tua ostetrica sa cosa è giusto per te.
Domande frequenti
Burrata in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza. Fresca e cremosa, quindi vale la pena solo se l’etichetta dice pastorizzata. Mangiala il giorno in cui la apri.
Qual è il rischio di burrata in gravidanza?
I latticini e i succhi non pastorizzati possono contenere listeria e altri batteri dannosi. Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
Come posso consumare burrata in sicurezza in gravidanza?
Scegli solo prodotti pastorizzati e controlla l’etichetta. Tienilo in frigo e mangialo entro un giorno o due.
Cosa posso mangiare al posto di burrata?
Mozzarella.
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