Formaggio non pastorizzato in gravidanza: si può mangiare?
No. In gravidanza è meglio farne a meno.
Perché
- I latticini e i succhi non pastorizzati possono contenere listeria e altri batteri dannosi.
- Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
Come gustarlo in sicurezza
Meglio evitarlo, quindi non c’è un modo sicuro di prepararlo. Prova una delle alternative qui sopra.
Prova invece
Le indicazioni cambiano un po’ da paese a paese. Il tuo medico o la tua ostetrica sa cosa è giusto per te.
Domande frequenti
Formaggio non pastorizzato in gravidanza: si può mangiare?
No. In gravidanza è meglio farne a meno. I formaggi a latte crudo di ogni tipo, anche quelli duri, è meglio evitarli. Controlla l’etichetta o chiedi.
Qual è il rischio di formaggio non pastorizzato in gravidanza?
I latticini e i succhi non pastorizzati possono contenere listeria e altri batteri dannosi. Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
Cosa posso mangiare al posto di formaggio non pastorizzato?
Formaggio a pasta dura (cheddar, parmigiano, gouda), Formaggio molle pastorizzato (mozzarella, feta, cottage, ricotta).
Controlla formaggio non pastorizzato e ogni alimento nell’app
Cerca oltre 200 alimenti, tieni traccia di caffeina e pesce e ricevi idee per il tuo trimestre nell’app Bumplet.
