Brie e camembert in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza.
Perché
- Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
Come gustarlo in sicurezza
- Scaldalo finché fuma in tutta la sua massa. Non mangiarlo freddo.
- Scegli solo prodotti pastorizzati e controlla l’etichetta.
Prova invece
Le indicazioni cambiano un po’ da paese a paese. Il tuo medico o la tua ostetrica sa cosa è giusto per te.
Domande frequenti
Brie e camembert in gravidanza: si può mangiare?
Sì, seguendo i passi qui sotto se ne può consumare in gravidanza. I formaggi molli a crosta fiorita possono contenere listeria. Cuocili al forno finché fumano, oppure scegli un altro formaggio.
Qual è il rischio di brie e camembert in gravidanza?
Può contenere la listeria, un batterio raro che in gravidanza può causare un’infezione grave.
Come posso consumare brie e camembert in sicurezza in gravidanza?
Scaldalo finché fuma in tutta la sua massa. Non mangiarlo freddo. Scegli solo prodotti pastorizzati e controlla l’etichetta.
Cosa posso mangiare al posto di brie e camembert?
Formaggio a pasta dura (cheddar, parmigiano, gouda), Formaggio molle pastorizzato (mozzarella, feta, cottage, ricotta).
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