¿Se puede comer brie y camembert en el embarazo?
Sí, con cuidado. Se puede tomar brie y camembert durante el embarazo si se prepara como se indica abajo.
Por qué
- Puede llevar listeria, una bacteria poco frecuente que en el embarazo puede causar una infección grave.
Cómo tomarlo con seguridad
- Caliéntalo hasta que humee por completo. No lo tomes frío.
- Elige solo productos pasteurizados y mira la etiqueta.
Prueba en su lugar
Las recomendaciones cambian un poco de un país a otro. Tu médico o matrona sabe qué es lo adecuado para ti.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer brie y camembert en el embarazo?
Sí, con cuidado. Se puede tomar brie y camembert durante el embarazo si se prepara como se indica abajo. Los quesos blandos de corteza enmohecida pueden llevar listeria. Hornéalos o cocínalos hasta que humeen, o elige otro queso.
¿Por qué hay que tener cuidado con brie y camembert en el embarazo?
Puede llevar listeria, una bacteria poco frecuente que en el embarazo puede causar una infección grave.
¿Cómo puedo tomar brie y camembert de forma segura en el embarazo?
Caliéntalo hasta que humee por completo. No lo tomes frío. Elige solo productos pasteurizados y mira la etiqueta.
¿Qué puedo tomar en lugar de brie y camembert?
Queso duro (cheddar, parmesano, gouda), Queso blando pasteurizado (mozzarella, feta, cottage, ricotta).
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