¿Se puede comer queso fresco en el embarazo?
Sí, con cuidado. Se puede tomar queso fresco durante el embarazo si se prepara como se indica abajo.
Por qué
- Puede llevar listeria, una bacteria poco frecuente que en el embarazo puede causar una infección grave.
- Los lácteos y los zumos sin pasteurizar pueden llevar listeria y otras bacterias dañinas.
Cómo tomarlo con seguridad
- Elige solo productos pasteurizados y mira la etiqueta.
- Mira en la etiqueta si está pasteurizado y si lleva alcohol o hierbas añadidas.
Prueba en su lugar
Las recomendaciones cambian un poco de un país a otro. Tu médico o matrona sabe qué es lo adecuado para ti.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer queso fresco en el embarazo?
Sí, con cuidado. Se puede tomar queso fresco durante el embarazo si se prepara como se indica abajo. Los quesos frescos de estilo latino se han relacionado con brotes de listeria. Tómalos solo si la etiqueta dice pasteurizado.
¿Por qué hay que tener cuidado con queso fresco en el embarazo?
Puede llevar listeria, una bacteria poco frecuente que en el embarazo puede causar una infección grave. Los lácteos y los zumos sin pasteurizar pueden llevar listeria y otras bacterias dañinas.
¿Cómo puedo tomar queso fresco de forma segura en el embarazo?
Elige solo productos pasteurizados y mira la etiqueta. Mira en la etiqueta si está pasteurizado y si lleva alcohol o hierbas añadidas.
¿Qué puedo tomar en lugar de queso fresco?
Queso blando pasteurizado (mozzarella, feta, cottage, ricotta).
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