¿Se puede comer burrata en el embarazo?
Sí, con cuidado. Se puede tomar burrata durante el embarazo si se prepara como se indica abajo.
Por qué
- Los lácteos y los zumos sin pasteurizar pueden llevar listeria y otras bacterias dañinas.
- Puede llevar listeria, una bacteria poco frecuente que en el embarazo puede causar una infección grave.
Cómo tomarlo con seguridad
- Elige solo productos pasteurizados y mira la etiqueta.
- Mantenlo frío y tómalo en uno o dos días.
Prueba en su lugar
Las recomendaciones cambian un poco de un país a otro. Tu médico o matrona sabe qué es lo adecuado para ti.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer burrata en el embarazo?
Sí, con cuidado. Se puede tomar burrata durante el embarazo si se prepara como se indica abajo. Es fresca y cremosa, así que solo merece la pena si la etiqueta dice pasteurizada. Tómala el mismo día que la abras.
¿Por qué hay que tener cuidado con burrata en el embarazo?
Los lácteos y los zumos sin pasteurizar pueden llevar listeria y otras bacterias dañinas. Puede llevar listeria, una bacteria poco frecuente que en el embarazo puede causar una infección grave.
¿Cómo puedo tomar burrata de forma segura en el embarazo?
Elige solo productos pasteurizados y mira la etiqueta. Mantenlo frío y tómalo en uno o dos días.
¿Qué puedo tomar en lugar de burrata?
Mozzarella.
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