Burrata pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse.
Pourquoi
- Les produits laitiers et jus non pasteurisés peuvent contenir de la listeria et d’autres bactéries nocives.
- Il peut contenir de la listeria, une bactérie rare qui peut provoquer une infection grave pendant la grossesse.
Comment en profiter en sécurité
- Choisissez uniquement du pasteurisé et vérifiez l’étiquette.
- Gardez-le au froid et mangez-le dans un jour ou deux.
Essayez plutôt
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Burrata pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse. Fraîche et crémeuse, elle ne vaut la peine que si l’étiquette indique pasteurisée. Mangez-la le jour où vous l’ouvrez.
Quel est le risque avec burrata pendant la grossesse ?
Les produits laitiers et jus non pasteurisés peuvent contenir de la listeria et d’autres bactéries nocives. Il peut contenir de la listeria, une bactérie rare qui peut provoquer une infection grave pendant la grossesse.
Comment consommer burrata en toute sécurité pendant la grossesse ?
Choisissez uniquement du pasteurisé et vérifiez l’étiquette. Gardez-le au froid et mangez-le dans un jour ou deux.
Que puis-je manger à la place de burrata ?
Mozzarella.
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