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Haricots secs (rouges, noirs, blancs) pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Oui, on peut en manger sans souci pendant la grossesse.

Sans risqueLégumineuses, noix et grainesFolatesProtéinesFibresFer
Fer, folates et fibres. Ceux en boîte sont pratiques. Ne mangez jamais de haricots secs crus ou mal cuits.

Comment en profiter en sécurité

Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.

Questions fréquentes

Haricots secs (rouges, noirs, blancs) pendant la grossesse : peut-on en manger ?

Oui, on peut en manger sans souci pendant la grossesse. Fer, folates et fibres. Ceux en boîte sont pratiques. Ne mangez jamais de haricots secs crus ou mal cuits.

Comment consommer haricots secs (rouges, noirs, blancs) en toute sécurité pendant la grossesse ?

Faites-le cuire à cœur, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, sans partie rosée ni crue.

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