Saumon fumé pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse.
Pourquoi
- Il peut contenir de la listeria, une bactérie rare qui peut provoquer une infection grave pendant la grossesse.
Comment en profiter en sécurité
- Ne le mangez que s’il est parfaitement cuit.
- Il compte dans votre limite hebdomadaire de poisson.
Essayez plutôt
Les recommandations varient un peu d’un pays à l’autre. Votre médecin ou votre sage-femme sait ce qui vous convient.
Questions fréquentes
Saumon fumé pendant la grossesse : peut-on en manger ?
Oui, en suivant les étapes ci-dessous, on peut en manger pendant la grossesse. Le saumon fumé à froid n’est pas cuit et peut contenir de la listeria. Cuisez-le dans un plat, comme des pâtes ou une quiche, ou choisissez du poisson fumé à chaud. Les recommandations varient selon les pays.
Quel est le risque avec saumon fumé pendant la grossesse ?
Il peut contenir de la listeria, une bactérie rare qui peut provoquer une infection grave pendant la grossesse.
Comment consommer saumon fumé en toute sécurité pendant la grossesse ?
Ne le mangez que s’il est parfaitement cuit. Il compte dans votre limite hebdomadaire de poisson.
Que puis-je manger à la place de saumon fumé ?
Saumon.
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