Darf ich Räucherlachs in der Schwangerschaft essen?
Ja, wenn du es richtig zubereitest. Beachte dazu die Schritte unten.
Warum
- Es kann Listerien enthalten, seltene Bakterien, die in der Schwangerschaft eine schwere Infektion auslösen können.
So genießt du es sicher
- Iss es nur, wenn es vollständig durchgegart ist.
- Es zählt zu deiner wöchentlichen Fischgrenze.
Probier stattdessen
Die Empfehlungen unterscheiden sich von Land zu Land ein wenig. Deine Ärztin, dein Arzt oder deine Hebamme weiß, was für dich richtig ist.
Häufige Fragen
Darf ich Räucherlachs in der Schwangerschaft essen?
Ja, wenn du es richtig zubereitest. Beachte dazu die Schritte unten. Kaltgeräucherter Lachs ist nicht gegart und kann Listerien enthalten. Gare ihn in einem Gericht wie Pasta oder Quiche, oder nimm heißgeräucherten Fisch. Die Empfehlungen unterscheiden sich je nach Land.
Was spricht in der Schwangerschaft gegen Räucherlachs?
Es kann Listerien enthalten, seltene Bakterien, die in der Schwangerschaft eine schwere Infektion auslösen können.
Wie kann ich Räucherlachs in der Schwangerschaft sicher genießen?
Iss es nur, wenn es vollständig durchgegart ist. Es zählt zu deiner wöchentlichen Fischgrenze.
Was kann ich statt Räucherlachs nehmen?
Lachs.
Prüfe Räucherlachs und jedes Lebensmittel in der App
Such über 200 Lebensmittel, behalte Koffein und Fisch im Blick und hol dir Ideen für dein Trimester in der Bumplet-App.
