¿Se puede comer queso de cabra en el embarazo?
Sí, con cuidado. Se puede tomar queso de cabra durante el embarazo si se prepara como se indica abajo.
Por qué
- Puede llevar listeria, una bacteria poco frecuente que en el embarazo puede causar una infección grave.
Cómo tomarlo con seguridad
- Caliéntalo hasta que humee por completo. No lo tomes frío.
- Elige solo productos pasteurizados y mira la etiqueta.
Prueba en su lugar
Las recomendaciones cambian un poco de un país a otro. Tu médico o matrona sabe qué es lo adecuado para ti.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer queso de cabra en el embarazo?
Sí, con cuidado. Se puede tomar queso de cabra durante el embarazo si se prepara como se indica abajo. El queso de cabra blando con corteza blanca puede llevar listeria, así que cómelo cocinado hasta que humee. El firme o sin corteza hecho con leche pasteurizada es seguro.
¿Por qué hay que tener cuidado con queso de cabra en el embarazo?
Puede llevar listeria, una bacteria poco frecuente que en el embarazo puede causar una infección grave.
¿Cómo puedo tomar queso de cabra de forma segura en el embarazo?
Caliéntalo hasta que humee por completo. No lo tomes frío. Elige solo productos pasteurizados y mira la etiqueta.
¿Qué puedo tomar en lugar de queso de cabra?
Queso duro (cheddar, parmesano, gouda), Feta y queso blanco en salmuera.
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