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Pesce in gravidanza: il buono e il mercurio
Punta a 2 o 3 porzioni a settimana di pesce povero di mercurio, con al massimo 2 di pesce azzurro e 2 di tonno. Una porzione è circa 140 g (5 oz) cotti.
I tre gruppi
Pesce bianco o magro
Merluzzo, nasello, tilapia, gamberi
Pesce azzurro
Salmone, sardine, trota, sgombro
Tonno
In scatola o fresco
Una porzione è circa 140 g (5 oz) cotti. Verdesca, pesce spada e marlin non sono mai in elenco: contengono troppo mercurio.
Pesce e frutti di mare, uno per uno
SardineSicuroSurimi (bastoncini di granchio)SicuroCozze e vongolePreparaGamberi e gamberoniPreparaGranchio e aragostaPreparaPesce bianco (merluzzo, nasello, tilapia)PreparaSalmonePreparaSalmone affumicatoPreparaSgombro (atlantico)PreparaTrotaPreparaUova di pesce e cavialePreparaAcciugheLimitaTonno in scatolaLimitaTrancio di tonno frescoLimitaOstriche crudeEvitaVerdesca, pesce spada, marlin, sgombro reale e tilefishEvita
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Quanto pesce posso mangiare in gravidanza?
Punta a 2 o 3 porzioni a settimana di pesce povero di mercurio, con al massimo 2 di pesce azzurro. Limita il tonno a circa 2 porzioni a settimana ed evita verdesca, pesce spada e marlin.
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